Aloo Tikki Burger Recipe: शाम के समय बच्चे हों या बड़े, हल्की-फुल्की भूख सभी को लगी होती है। ऐसे में अगर आप अपने परिवार के लिए भी कोई चटपटा स्नैक्स ऑप्शन तलाश रहे हैं तो ट्राई कर सकते हैं ये स्ट्रीट स्टाइल आलू टिक्की बर्गर रेसिपी। बर्गर एक ऐसा स्ट्रीट फूड है जो बच्चों से लेकर बड़ों तक को पसंद आता है। इस रेसिपी की खासियत यह है कि ये टेस्टी होने के साथ बेहद कम समय में बनकर तैयार भी हो जाता है। तो आइए बिना देर किए जान लेते हैं कैसे बनाया जाता है टेस्टी आलू टिक्की बर्गर।
आलू टिक्की बर्गर बनाने के लिए सामग्री-
-1 बर्गर बन
-1/4 कप उबली हुई मटर
-1/4 कप उबला हुआ आलू
-1/2 कप मैदा सलरी
-1 लेट्यूस का पत्ता
-1/2 कप ब्रेड क्रम्बस
-4-5 अनियन रिंग्स
-2-3 टमाटर स्लाइस में कटे हुए
-स्वादानुसार नमक
-1/4 छोटी चम्मच कालीमिर्च
-1/4 छोटी चम्मच लाल मिर्च
-1/2 छोटी चम्मच धनिया पाउडर
-2 बड़ी चम्मच मेयोनेज
-2 बड़ी चम्मच टोमैटो सॉस
-1/2 छोटी चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट
आलू टिक्की बर्गर बनाने का तरीका-
आलू टिक्की बर्गर बनाने के लिए सबसे पहले एक बड़े बाउल में उबला हुआ आलू, मटर, अदरक लहसुन का पेस्ट, नमक, लाल मिर्च, जीरा पाउडर, धनिया पाउडर डालकर सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें। अब इस मिश्रण से टिक्की बनाकर मैदा स्लरी में डिप करके ब्रेड क्रम्ब में कोट करें और उसे तेल में फ्राई कर लें। अब मेयोनेज, टोमैटो सॉस को एक साथ मिला लें। बर्गर बन लेकर उनके दोनों हिस्सों पर मेयोनेज और कैचअप का पेस्ट लगाकर एक लेट्यूस का पत्ता रखें और उसके ऊपर टिक्की रख दें। टिक्की के ऊपर अनियन रिंग्स और टमाटर स्लाइस लगाकर बन का दूसरा हिस्सा रख दें। आपका टेस्टी आलू टिक्की बर्गर बनकर तैयार है।
