मौसम है सुहाना तो चंद मिनटों में ऐसे तैयार करें समोसा, स्वाद होगा बेहतरीन, चाटते रह जाएंगे उंगलियां

Delicious and Crunchy Crispy Samosas स्वादिष्ट और कुरकुरे खस्ता समोसे तैयार कर सकते हैं वो भी मिनटों में. वहीं गर्मा गर्म चाय के साथ खस्ता समोसे सर्व करके आप नाश्ते का भरपूर लुत्फ उठा सकते हैं. समोसे के बिना चाय का समय अधूरा माना जाता है, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि हमें हर बार रेगुलर आलू समोसा खाना होगा! समोसा के लिए हमारे प्यार ने हमें एक यूनिक समोसा रेसिपी खोजने में मदद की है जिसमें पनीर की स्वादिष्ट फिलिंग है. जिसे आप चाय के समय बना कर अपनी फैमिली को खिला सकते हैं.

सामग्री-

समोसा बेस
पनीर
मटर
प्याज़
अदरक-लहसुन का पेस्ट
लाल मिर्च
स्वादानुसार नमक

विधि- 

पनीर समोसा बनाने के लिए सबसे पहले एक बाउल में पनीर क्रश कर लें.फिर कटा हुआ प्याज, ताजे मटर, अदरक-लहसुन का पेस्ट, लाल मिर्च पाउडर और नमक डालें.इसे अच्छी तरह मिला लें.समोसे के बेस से कोन बनाकर उसमें स्टफिंग मिक्स भरें.बेस के किनारों को सील करें. बेकिंग ट्रे को ग्रीस करके उस पर समोसे रख दें.इन्हें 250-300 डिग्री के तापमान पर आधे घंटे के लिए बेक कर लें.समोसे को चैक करते हुए और चारों ओर घुमाते रहें.अब पनीर समोसे को अपनी पसंद की चटनी के साथ सर्व करें.