कभी कभी मन में कुछ मीठा खाने का मन करे तो सस्ता और आसान चीज बनाने की चाह हो तो चलो झट पट सेवई की खीर बना लेते है तो आइए जानते हैं यह आसान रेसिपी…
सेवई बनाने के लिए जरूरी सामान
पानी तीन कप
चीनी 2 कप
एक छोटा चम्मच इलायची
1 छोटा चम्मच केवड़ा
खाने वाला रंग
2 बड़े चम्मच घी
2 से 3 बड़े चम्मच बादाम
2 से 3 बड़े चम्मच काजू
2 से 3 बड़े चम्मच किशमिश
2 से 3 बड़े चम्मच नारियल
300 ग्राम सेवई बनारसी
200 ग्राम खोया
विधि
अगर आप ईद के डिनर के लिए किमामी सेवई बनाने का सोच रहीं हैं तो हम आपके लिए इसकी आसान रेसिपी लेकर आए हैं। सबसे पहले एक पैन में 3 कप पानी डालें, दो कप चीनी, 1 छोटा चम्मच इलायची पाउडर, 1 छोटा चम्मच केवड़ा और खाने वाला रंग डालकर पकाएं। इसे तब तक चलाते रहें जब तक इसकी चीनी पूरी तरह घुल ना जाए। बस ध्यान रखें कि ये चाशनी ना बन जाए।