onion pakoda को आप बेहद कम वक्त में तैयार कर सकते हैं. स्वाद के मामले में इनका कोई जवाब नहीं है. आप भी अगर प्याज के पकोड़े खाना पसंद करते हैं तो इन्हें हमारी बताई रेसिपी की मदद से आसानी से तैयार कर सकते हैं.प्याज के पकोड़े को आप शाम को चाय के साथ भी सर्व कर सकते हैं. इन्हें बनाने के लिए कुछ सिंपल स्टेप्स फॉलो करें तो ये बेहद आसानी से बन जाते हैं. आपने अगर इस रेसिपी को ट्राई नहीं किया है तो हमारी बताई विधि की मदद से इन्हें आसानी से बना सकते हैं. make it easily with the help of the method given by us.
Onion Pakoda Recipe: प्याज के पकोड़े बनाने के लिए सामग्रीIngredients to make Onion Pakodas
बेसन – 2 कप
चावल का आटा – 1/4 कप
प्याज – 4-5
हरी मिर्च – 4-5
जीरा पाउडर – 1/2 टी स्पन
लाल मिर्च पाउडर – 1 टी स्पून
हल्दी – 1/4 टी स्पून
अदरक पेस्ट – 1 टी स्पून
धनिया पत्ती – 2-3 टेबलस्पून
अजवाइन – 1/4 टी स्पून
कढ़ी पत्ते – 8-10
तेल – तलने के लिए
नमक – स्वादानुसार
Onion Pakoda Recipe: प्याज के पकोड़े बनाने की विधिMethod of making onion pakodas
प्याज के पकोड़े बनाने के लिए सबसे पहले प्याज को लें और उन्हें छीलकर पतले लंबे स्लाइस काटें. इसके बाद इन्हें एक समान मोटाई देते हुए काटें, जिससे तलने के दौरान सुविधाजनक रहे. अब हरी मिर्च, हरा धनिया भी बारीक काटें. अब एक बड़ी मिक्सिंग बाउल लें और उसमें बेसन और चावल का आटा डालकर दोनों को अच्छी तरह से मिक्स कर दें. इसके बाद इस मिश्रण में हरी मिर्च, हरा धनिया, जीरा पाउडर, अदरक पेस्ट, हरी समेत अन्य सामग्रियां डालकर मिक्स करें
